Top ! La dégustation annonce la couleur... associations originales, la qualité est présente, les produits frais et visuellement la présentation est soignée et colorée. Pour s'adapter à un court délai Amandine nous avait gentillement préparé une dégustation à emporter. Dès le début des préparatifs Amandine est très disponible. Elle a su nous proposer des adaptations pour les vegans qui étaient toutes aussi appétissantes. Toutes les préparations etaient delicicieuses, les invités ont pris plaisir à se reservir comme il nous restait des portions supplémentaires. Nous avons que des compliments du vin d honneur au dessert tant sur la qualité, la présentation fleurie et colorée que sur le service. Amandine et son equipe sont très professionnels et très agréables. Ils ont su s'adapter à quelques contraintes et imprevus techniques. Les choux proposés pour le dessert sont vraiment très bons, pas trop sucrés. Les lieux ont été laissé propres. Le seul point d'amélioration est sur l'ouverture des bouteilles de vin. Un peu trop d anticipation de la part de l'équipe, beaucoup de bouteilles ont été ouvertes et pas servies. Encore merci pour cette prestation qui a contribué à la réussite de cette journée.