Traiteur - Cheffe à Dom. - Alexia B.

"Je n'ai pas encore testé mais vu l'enthousiasme d'Alexia et son amour pour le travail bien fait, il me tarde d'y gouter !"

"Alexia a été notre cheffe cuisinière lors d'un stage sportif d'une semaine à Serre Chevalier. Ses menus sont variés et recherchés, elle sait être aux petits soins pour ses clients."

"Alexia est une cheffe très créative, soucieuse de la qualité et du gout.je la conseille vivement. En plus elle est cool et très pro"

"Alexia en plus d'être une personne passionnée, enthousiaste et dynamique est une excellente cuisinière ! Nous faisons appel à son professionnalisme, lors de nos stages sportifs en tant que cheffe à domicile. Et nous continuerons cette collaboration, car des plats savoureux, créatifs avec de bons produits de saison sont proposés ! C'est un régal de travailler avec elle."

"Superbe expérience à Briançon avec Alexia ! Je recommande vivement !"

"Très belle expérience d'une semaine, Alexia nous a concocté un menu varié, avec des produits de qualité, une jolie dose de créativité et des saveurs excellentes, nous avons adoré !"

"Un brunch d’evjf aussi beau que bon ! Un grand merci à alexia"

"Super expérience pour l'EVJF de notre amie sur Briançon. Alexia est venue préparer le Brunch du dimanche matin au chalet: des brioches faites maison, des fruits, des jus, des brochettes de fromage, du pain frais, des verrines mangue lait de coco et graine de chia, granola, avocado, truite fumée, charcuterie et j'en oublie.. mentions spéciales aux Gaufres d'Alexia qui sont délicieuses !! pour couronner le tout Alexia est une personne passionnée, investie et très gentille! elle a pris le temps de nous expliquer le thème du brunch et tous les mets à disposition, de décorer les préparations et a même prévue une petite attention pour notre future mariée. Je la recommande vivement pour vos évènements !"

"Charavines"

"Alexia est top. Cuisine à domicile pour une 30aine de personnes pour tout un week end. Non seulement nous avons très bien mangé mais aussi Alexia fait partager sa bonne humeur et son énergie. Merci 😉"

"Alexia partage sa passion et nous régale les papilles ; elle sait nous surprendre avec des mariages de saveurs originales, des produits frais et de qualité ; le tout avec une belle énergie pour le plaisir de tous ses convives. Un luxe à la maison 🤩😋"

"Merci Alexia pour votre prestation sur l'anniversaire de ma grande sœur, vous nous avez régalés avec en plus votre bonne humeur....😊"

"Excellente Cheffe nous avons eu un repas succulent, original et plein de saveurs !!! Tout le monde c’est régalé. Un grand merci à Alexia c’est une fille super 👍"

"3 repas pour 6 personnes cuisinés par Alexia, entrée, plats (viande, poisson et légumes) et dessert le tout préparé avec soin et très goûteux. Je recommande vivement. Décembre 2022."

"Nous recommandons vivement Alexia et des délicieuses préparations! Elle Nous a préparé un repas pour 15 truffé de saveurs . Sa gentillesse et sa passion pour la cuisine sont un bonus !"

"Bonjour, Alexia nous a mitonné durant toute une semaine des repas remarquables, d’une saveur, d’une variété, et d’une qualité de réalisation exceptionnelles. Un grand bravo à elle pour son implication, son inventivité. Quoi dire de plus? Mes comparses et moi même, nous nous sommes régalés."

"Excellent, varié et servi avec beaucoup de gentillesse Merci Alexia"

"Mon séjour Amalka ski trip cette dernière semaine de Janvier fut un grand moment au point que je sais plus quoi des randonnées à ski inoubliables,du confort du chalet des Alberts ou de l incomparable cuisine d Alexia restera dans mon souvenir le plus longtemps. Puisque je suis sur le site d Alexia , je peux témoigner de l excellence de ses prestations :sa cuisine est variée , très travaillée avec des épices rares .On se régale à chaque coup de fourchette ,on voyage … Alexia a en plus une gentillesse immédiate ,une bonne humeur radieuse ,elle sait parler de ses plats qu’elle aime travailler sans compter . Je recommande vivement cette cuisine et suis certain du succès d’Alexia"

"Merci Alexia, pour ce délicieux réveillon de Noël 2022 . Alexia est d’une grande réactivité , j’ai pris contact 8 jours avant la date fatidique et bingo , je lui ai donné carte blanche. Nous n’avons absolument pas été déçu. Je recommande, recommande Alexia B.Chef à Dom."

"Très bonne cuisine. Service impeccable et Alexia est très à l'écoute. Je recommande et je n'hésiterai pas à la recontacter pour des prochaines évènements."

"Nous avons passé une soirée absolument fabuleuse et surtout délicieuse. Un grand bravo à Alexia pour son talent et son professionnalisme. Nous allons d'ailleurs vous recommander chaleureusement et vous confier de nouvelles intervention. Famille et amis, présents lors de cette jolie soirée, se joignent à moi pour vous remercier."

"Nous avons fait appel à ses services pour tous les repas du soir pendant 1 semaine pour notre famille de 12 adultes et 4 enfants et avons vraiment été ravis. Un délice pour les papilles avec sa cuisine généreuse et inventive et une belle rencontre humaine. Je vous la recommande à 100 %. Merci Alexia de nous avoir permis de passer de superbes vacances, le restaurant à la maison tous les soirs !"

"Alexia est une super cheffe à domicile. Elle a cuisiné des plats variés et délicieux toute la semaine et nous avons autant apprécié sa compagnie que le contenu de nos assiettes ! Très bonne expérience."

"Cheffe top personne top"

"Nous avons eu l'immense privilège pendant toute une semaine d'avoir la cheffe Alexia parmi nous pour nous faire découvrir tout un tas de mets tous plus savoureux les uns que les autres en nous faisant voyager des Antilles au Liban en passant bien évidemment par la France. Ses menus très complets et variés ont été une mise en appétit visuelle et une explosion de saveurs en bouche. J'ai été particulièrement sensible à l'équilibre alimentaire présent dans chacun des repas tout en mettant le plaisir au premier plan. Les mises en bouche, les plats principaux et leur accompagnement ainsi que les superbes salades étaient parfaitement dosés pour laisser de la place pour des desserts tous plus gourmands les uns que les autres. Alexia a également réussi le tour de force de faire redécouvrir certains légumes que mon fils avait banni de son alimentation. Bref, vous pouvez foncer les yeux fermés et la bouche grande ouverte. IsaB"

"Alexia nous a proposé un repas savoureux avec des cuissons en basse température, du croquant et des saveurs venues d’ailleurs. Discrète ,efficace et agréable. Nous avons pu passer ainsi une très bonne soirée."

"Une délicate personne et une cuisine pleine de finesse. Alexia cuisine des produits de saison avec goûts. Merci d’avoir fait de cette réunion, un superbe moment grâce à ta cuisine et ton sourire."

"Succulent et pétillant tels sont les qualités de ses plats tout comme sa prestance."

"Alexia est talentueuse et professionnelle. Beaucoup d'inspiration dans sa cuisine inventive et savoureuse… un délicieux voyage culinaire. Merci à elle pour cet « effet Waouh » à chaque bouchée !"

"Une belle découverte d’Alexia, une cheffe très douée qui sait merveilleusement marier des produits frais du terroir pour le régal des papilles et des yeux. Et en plus elle est très sympathique !"

"Alexia est passionnée et la qualité gustative de ses plats est un incontournable ! J'ai fait appel à elle pour un week-end organisé pour 15 randonneurs-epicuriens, elle a grandement participé à la reussite de ce week-end. N'hésitez pas, foncez ! Merci Alexia"

"Souvenir ému du Tajin de légumes préparé par Alexia pour notre groupe de marche! Quel régal pour les yeux et les papilles! Alexia avait cuisiné en notre absence, laissé la cuisine nickel avec toutes les instructions pour un service parfait le soir. Succulent! Merci"

"Au top alexia nous a préparé un pic nic chic pour 9 personnes tout était parfait les goûts des saveurs originales et maîtrisées le tout avec beaucoup de gentillesse et de professionnalisme je recommande +++"

"Alexia nous a enchanté ! À notre écoute, du vrai sur mesure ! Le repas de notre mariage était parfait. Je recommande vivement. Si c était à refaire ça serait les yeux fermés. J espère avoir l’occasion un jour de pouvoir faire de nouveau appel à ces services."

"Cheffe pétillante avec une cuisine qui mêle créativité et goût. Une mousseline de poisson et fleurs de courgette. Merci pour ce fabuleux repas coloré! Je recommande !"

"Un grand merci à Alexia à tous les niveaux : écoute , professionnalisme et que dire de son travail : original, goûteux, délicieux … Nous ne pouvions faire un meilleur choix pour notre dîner de mariage . Hâte d’avoir l’occasion de faire appel à elle à nouveau 😄"

"Beaucoup de subtilité et de douceur dans la cuisine d'Alexia! C'est un régal pour les papilles 😋"

"Alexia est intervenue lors d'un stage intensif de 7jours et a su être à l'écoute, s'adapter à nos besoins. Communicative d'une bonne énergie en nous offrant des mets délicieux et copieux elles nous a à toutes permis de savourer notre expérience dans toutes ses dimensions !"

"Passionnée, Alexia s'adapte à vos papilles pour votre bien être ! N'hésitez plus c'est elle votre prochain cheffe 😉"

"Du délicieux, du gourmand, les justes assaisonnements, les doux accords pour les papilles, et tout cela avec le sourire !"

"Alexia nous a régalé tout était délicieux et préparé avec des bons produits. Nous étions 11 en famille et petits et grands nous avons tous adoré de l’entrée au dessert. Elle a su s’adapter à nos demandes même de dernière minute et a été très agréable durant toute la préparation du dîner. Faites appel à Alexia vous ne serez pas déçu"

"Alexia nous a régalées pendant les 8 jours de notre stage ! Des Brunchs complets, toujours une nouvelle gourmandise au goûter et des dîners réconfortants aux saveurs du Monde. À l'écoute et toujours de bonne humeur, elle a relevé tous les challenges pour statisfaire notre groupe de 12 femmes avec brio. Merci Alexia d'avoir pris soin de nous. Au plaisir de te retrouver pour de nouvelles aventures !"

"Merci Alexia pour le merveilleux buffet de l'inauguration de la place du Téléphérique à Chantemerle. Une création sur mesure, inspirée des plats montagnards d'antan (potage de petit épeautre, soupe aux herbes sauvages, tourte au chou à l'effiloché de jarret, civet...) réinterprétés avec inventivité et finesse à base de produits locaux. Merci aussi pour la décoration vintage, les beaux skis et luges d'époque prêtés par un collectionneur, la vaisselle délicate, le service chaleureux, le sens du détail et le goût du partage !"

"Dynamique et professionnelle, une Cheffe qui émoustille les papilles 🤩 De la saveur, de l'originalité, du talent 🌟 Foncez sans hésiter, vous ne serez pas déçu. Joie et bonne humeur au programme 👌 Le top!"

"Souris d’agneau mariné et cuite à basse température - c’était vraiment très très bon. L’entrée était bien joliment dressée et bon également. Bref, on recommande !"

"Très belle expérience au point de la décliner à différentes situations J espère que sa notoriété en phase exponentielle ne nous empêchera pas de la recevoir encore et encore"

"Une belle rencontre et une super expérience ! Une semaine de repas préparée avec soin, en prenant en compte les goûts et contraintes de chacun (pas toujours facile !). Nous nous sommes régalés avec tous les plats. Pleine d'idées, Alexia a si nous surprendre avec des plats parfaitement assaisonnés et différents de ce dont nous avons l'habitude. Je recommande ses services les yeux fermés ! Merci encore Alexia !"