Produits de qualité, maitriser du début à la fin! Faire de voir la nouvelle génération reprendre le flambeau de ce beau métier avec passion et envie !
Mention spéciale au pâté Armoricain, aux Pommes Dauphines, au Pâté Croûte Forestier, Rillettes de Porc et Poulet, etc... ! En Bref, allez-y les yeux fermés
Excellent. Peut-être varier les plats du jour un peu plus souvent pour les habitués... ça serait top très peu de plats à base de poulet à part le pilon. Sinon bien sûr délicieux... manque aussi du pain pour ceux qui veulent des plats en sauce à emporter pour manger au bord de l'eau ou pic nic ... bravo la team.