LB CULINAIRE

"Ayant goûter à plusieurs reprise la cuisine de Ludovic qui avant tout est un passionné ça se ressent à travers ces préparations,c’est sans aucune Hésitation que nous ferons appel à lui lors de prochains anniversaires .apéro dînatoire !!tres bon rapport qualité prix,fraîcheur des produits,présentation ."

"Excellentes prestations de très grande qualité, un réel savoir faire ! Je vous recommande vivement !"

"A l'écoute de la demande, Ludovic a cette capacité à traduire votre attente ! 😄 Je m'explique : exposez votre souhait....Abracadabra le voilà dans votre assiette en plus beau🥳🧙 sa cuisine définira ce qu'il sentira lors de l'échange, elle est chaleureuse, goûteuse, gourmande, les assiettes sont belles... C'est un professionnel, qui met de la magie dans vos yeux et vos assiettes. Merci d'avoir rendu ce moment mémorable. Merci d'avoir accepté de cuisiner pour deux convives !! Un anniversaire de rencontre merveilleux, un déjeuner d'amoureux au TOP 🙏"

"Nous avons commandé pour 10 personnes. Juste excellent. Livraison à l’heure. Assiettes avec une présentation superbe. Un grand bravo et grand merci."

"Très bons produits, et de plus très originaux . A conseiller , du fait main et fait maison. C'était un vrais moment de partage culinaire"

"Merci Ludo pour ce déjeuner au top"

"Un repas formidable, d'une vraie finesse et avec des mélanges de goûts et parfums inattendus ! Adresse à faire circuler"

"Excellent repas, que des produits faits, des épices & des saveurs, parfait"

"Très bon repas fin et travaillé avec des produits frais et de saisons."

"Merci pour cet excellent repas. La terrine de St Jacques était succulente. Le veau était tendre à souhait et la Tatin aux 2 navets est un grande découverte. Pour finir la tarte au citron accompagné de ses mignardises était tout aussi parfaite. Bravo et encore merci."

"Nous avons fait appel à Ludovic pour notre dîner de St Valentin. C'était excellent. Super professionnel. Nous recommandons vivement."

"Exellent menu que nous a préparé Ludovic. Je recommande sans hésiter ! Pascal"

"Excellente prestation : les plats étaient bien présentés, de bonne qualité, à coût défiant toute concurrence. Je recommande"

"Totalement satisfait. Prestation de qualité, produits frais et gouteux. Présentation sympa. Je recommande les services de LB Culinaire. Merci et à très bientôt"

"livré à la maison à cause de la Covid. Repas servi chaud et à l'heure dite. C'était délicieux et surprenant! l'expérience sera renouvelée, c'est sûr. Bravo"

"Belle découverte. Preparation sur mesure et très raffinée. A contacter sans hésiter"

"Sans hésitation à partager entre amis, famille…Soirée très agréable sur La Loire, dégustation sur bateau L’Epinoche, organisé par Ludovic, LB Culinaire « entre Terre & Loire »"

"Produit frais et de qualité, je conseille les yeux fermés"

"Expérience extraordinaire de ce nouveau concept entre Terre et Loire. Mets au top, paysage sublime et convivialité au rendez-vous."

"Très belle prestation pour une fête de famille. Plats délicieux et fins. Ludovic c'est parfaitement adapté a notre demandé et a fait preuve de reactivité."

"Une expérience remplie de convivialité, de mets fins cuisinés divinement bien et de qualité accompagné de vins locaux, le tout pendant une balade sur la Loire, un réel plaisir, une détente absolue! Merci à Ludovic pour sa prestation, merci à Axel pour la balade. Je recommande fortement ce moment de détente. A très vite pour une prochaine dégustation à vos côtés !"

"Excellente soirée passée sur le bateau, avec une excellente dégustation de vins locaux, et un repas somptueux. Très bonne compagnie Soirée très réussie"

"Beau moment de dépaysement et de convivialité ! Expérience insolite entre la balade au fil de l’eau et un excellent repas soigneusement préparé par le chef Ludovic. Merci à l’équipe pour cette belle soirée !"

"Excellente Paella très parfumée copieuse avec des produits de qualité Belle presentation mais difficile à maintenir chaude dans le bain marie et à servir Nous aurions préféré un plat à paella comme il était prévu Merci"

"Une expérience unique où tous les sens sont convoqués et en particulier, bien sûr et d'abord, le goût. Celui des poissons de Loire, des légumes du Val de Loire cuisinés avec talent par le chef Ludovic Baubert, agrémentés de vins du Val de Loire sélectionnés avec soin. Le tout servi sur sur le pont avant d'une toue cabanée, L'hirondelle du Rivage, qui permet, en plus, de découvrir, au fil de l'eau, depuis le fleuve royal, les magnifiques quais classés de la cité johannique."

"Très belle expérience, Ludovic est très professionnel et soucieux du détail . À refaire sans hésitation. Vous pouvez lui faire confiance les yeux fermés !"

"Prestation très réussie ,avec qualité et quantité Livraison et mise en place avec tous le nécessaire pour réchauffer le la paella"

"Très bons produits, très bonne cuisine... que dire... Un vrai morceau de territoire au bout de la fourchette"

"Un Service haut de gamme Ludovic toujours à l’écoute une dégustation dans un lieu magnifique avec des produits de qualité et de terroirs je recommande 👍🏿"

"LB Culinaire a préparé un apéro dînatoire : des amuse-bouches jusqu’au dessert tout était parfait, tant la présentation que la dégustation. Ludovic est un professionnel de confiance vers qui vous pouvez vous orienter sans hésitation."

"Le secret de cet événement hors du commun la PASSION le PARTAGE l'AMOUR du métier. Ce grand chef vous emmène dans un voyage hors du temps sur notre belle Loire. Tous vos sens seront en éveil ..... Le visuel pour le spectacle des bords de Loire et la mise en place du repas à bord du bateau. Le goût avec des produits sublimés L'ouïe avec un marinier connaissant l'histoire d'Orléans sur le bout des doigts L'odorat avec les bons plats mijotés a bord de l'epinoche!!!! En quelques heures nous sommes partis au plus proche des belles valeurs de la vie MERCI"

"Un rêve hors du temps ! Découvrir la Loire et la gastronomie locale avec 2 véritables passionnés fut un triple régal : > régal des yeux en voyant la Loire autrement et les plats préparés par le chef Ludovic > régal des oreilles en écoutant les fabuleuses histoires Ligériennnes > régal des papilles avec les incroyables goûts et associations du repas. Merci, nous reviendrons !"

"Merci de nous avoir fait partager votre passion pour la cuisine généreuse, de nous avoir régalés de bons produits locaux, dans le cadre de cette magnifique promenade sur la Loire, la dernière de la saison ! Experience inoubliable!"

"La livraison fut rapide, Ludovic est à l'écoute des besoins et attentes de ses clients. Le foie gras ainsi que le saumon sont de qualité ! Nous avons passés de délicieuses fêtes et ce grâce à LB Culinaire. Je recommande les yeux fermés !"

"Excellents produits"

"Très satisfaite, il est à l’écoute et très professionnel. Concernant le repas, c’était très bon avec des aliments de qualités, succulent."

"C'était très bon. Un apéro dînatoire. Les mini burgers une tuerie surtout que c'est beaucoup de travail. Les 2 sortes de wraps très bon et frais. Les macarons ont surpris mes convives de part leur goût originaux. Les minis tartelettes tres bonnes aussi même s'il manquait un chouilla de cuisson à mon goût biensur. Les verrines miammm. Que dire de plus. Merci ludo. Je vous conseille ses services"

"Sublime aventure hors du temps totalement atypique. Le chef Ludovic prend plaisir à nous faire découvrir sa passion pour l'art culinaire & surtout local. Le respect des saveurs non étouffé par de rajout superficiel, délicate association bordé de raffinement. Chaques dégustations accompagnées du vin approprié, tous locaux également. Les mises en bouches differentes & variées. Découverte du poisson de Loire autrement, subtilement cuisiné, un délice. Les desserts sont vraiment gourmands. On en ressort vraiment privilégié. Nous sommes arrivées avec du retard prisent par le temps, ils ont été totalement compris et n'ont hésités à nous prolonger notre excursion sur l'eau sans aucune remarque ni demande de notre part. Très exigeante, au travers de ce moment, je n'y ai trouvé de point négatif. Il sait être à l'écoute de nos besoins, service exercé en toute discrétion. Nous y étions pour fêter un EVJF, exceptionnel et surtout inoubliable pour la futur marié tout comme pour chacune d'entre nous. Je le conseil fortement pour tous événements, entre amis en famille ou autre. Dîner gastronomique vraiment au top accompagné du propriétaire de la toue possédant un réel plaisir à nous décrire la faune qui occupe notre belle Loire. Axel & Ludovic sont vraiment deux passionnés qu'il faut découvrir sans attendre. Merci à Ludovic & Axel pour cette expérience inoubliable que je ne manquerai de réitérer. 👍 Pad heu"

"Superbe prestation pour ce repas d' anniversaire. Tout était parfait. Ponctualité, efficacité dans la préparation du repas. Très joli visuel des plats et mets originaux et goûteux. Sans oublier un agréable moment de partage avec le cuisinier qui aime parler des produits qu' il travaille et des petits producteurs locaux chez qui il se sert."

"Très bon accueil et endroit chaleureux. Nous reviendrons au printemps prochain, c'est certain."

"Prestation traiteur commandée pour une soirée du CROS Centre-Val de Loire. Très jolie et savoureuse. Je recommande !"

"Tout était parfait 👍 : ponctualité, service, mets de qualité !!! Tout le monde a vraiment apprécié. A recommander++"

"Invitation chez des amis nous avons découvert une très belle et bonne prestation de LB culinaire. Bravo"

"Nous avons pu partager en famille un excellent moment grâce à Ludovic , il a su maîtriser de bout en bout la prestation demandée. Qualité fraîcheur présentation….. Merci à lui."

"Super Traiteur, j’ai pris les services de Ludovic pour le baptême de ma fille est la fête était plus que réussi. Tous mes convives ont trouvé les plats formidable.!!!"

"Repas très copieux, les convives étaient ravies, je recommande ludovic pour sa ponctualité et son professionnalisme."